Purée de tahin; sésame blanc Jean Hervé.
Dans vos sauces, ou simplement en pâte à tartiner !
Le tahin ou tahina, tahiné, tahini, est excellent dans la préparation de sauces, pâtés, croquettes, pâtisseries, ... ou simplement en pâte à tartiner !
Il peut s'utiliser aussi bien en recettes salées que sucrées. Typique de la cuisine des pays du Proche et Moyen-Orient, il entre notamment dans la préparation du traditionnel houmous.
Dans vos sauces, ou simplement en pâte à tartiner !
Le tahin ou tahina, tahiné, tahini, est excellent dans la préparation de sauces, pâtés, croquettes, pâtisseries, ... ou simplement en pâte à tartiner !
Il peut s'utiliser aussi bien en recettes salées que sucrées. Typique de la cuisine des pays du Proche et Moyen-Orient, il entre notamment dans la préparation du traditionnel houmous.
Ingrédient:
Sésame* pelé.
*Issu de l'agriculture biologique.
Sans sucre ajoutés, à incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner. Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1 litre).
La décantation de l'huile est normale, remuer à chaque utilisation.
Tenir à l'abri de la lumière et de l'humidité.
La décantation de l'huile est normale, remuer à chaque utilisation.
Tenir à l'abri de la lumière et de l'humidité.
