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ALIMENTATION SANTE PAUSE GOURMANDE

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PUREE D'AMANDE COMPLETE

€ 12.90

Purée d'amande complète bio, sans gluten.

Purée d'amande complète Jean Hervé.

Sans gluten.

L’amande a toujours été la reine des fruits secs.

Symbole de vie, de fécondité, de santé, l’amande est omniprésente dans l’alimentation des diverses civilisations, tant ses qualités nutritionnelles sont importantes.

Pour élaborer cette purée, les amandes sont séchées au feu de bois, puis passées dans une meule à basse température.

Le séchage améliore la digestibilité et conserve les précieux acides gras insaturés.

Ingrédients:

Amandes complètes d'Italie*.

* issues de l'agriculture biologique

L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, et le soja.


Analyse nutritionnelle moyennepour 100 g

Valeur énergétique

2753 kJ

665 kcal

Calcium324 mg (40%*)

Matières grasses

dont acides gras saturés

58.3 g

4.9 g

Vitamine E12.7 mg (106%*)

Glucides disponibles

dont sucres

5.1 g

4.6 g

Phosphore527 mg (75%*)
Protéines21.8 g

Fibres12 g

Sel0.02 g

Cuivre0.8 mg (84%*)

Magnésium238 mg (64%*)

Potassium686 mg (34%*)

*% des valeurs nutritionnelles journalières de référence

Conseils d'utilisation:

Elle peut se tartiner, mais elle s’utilise surtout diluée dans la cuisine.

Grâce à ses acides aminés essentiels, elle est une bonne complémentation aux céréales. Elle devrait figurer dans l’alimentation quotidienne des végétariens. Elle s'intègre très bien dans l’alimentation des enfants pour compléter leurs besoins nutritionnels.

La décantation de l'huile est normale, remuer à chaque utilisation.