Système digestif : le romarin est un puissant draineur hépatique et hépatoprotecteur (activité de piégeage des radicaux libres). Il est efficace dans les insuffisances hépatiques, les lithiases vésiculaires et les dyskinésies biliaires. Il est démontré que les jeunes pousses sous forme de macérat glycériné sont supérieures à la plante entière pour l'activité cholagogue et cholérétique. Il stimule la régénération de la paroi intestinale.

Système circulatoire : La jeune feuille de romarin normalise la vitesse de sédimentation et stimule la production des globules rouges. C'est un désintoxiquant général de l'organisme qui abaisse les triglycérides, le taux d'urée, d'acide urique et de cholestérol. Tout comme le genévrier avec lequel il peut s'associer, il rétablie l'équilibre minéral et ionique. Il est recommandé pour stimuler la circulation des extrémités (mains et pieds froids) et lutte contre l'athérosclérose.

Système uro-génital : C'est un tonique agissant dans l'insuffisance surrénalienne (ne pas le prendre le soir) et les anomalies sexuelles fonctionnelles (frigidité, impuissance). Chez l'homme, il combat la sénescence gonadique, la congestion de la prostate et chez la femme les dysménorrhées.