Huile de noix de première pression à froid.
L'huile de noix est très riche en acide alpha-linolénique (Oméga 3), peu répandu mais essentiel à l'organisme. Cette huile permet de rehausser le goût des légumes en fin de cuisson et donnera une saveur douce et légère à vos salades.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g:
Energie: 900 Kcal
Matières grasses: 100 g
dont acides gras saturés: 9 g
dont acides gras mono-insaturés: 16 g
dont acides gras polyinsaturés: 75 g
dont Oméga 6: 62 g
dont Oméga 3: 13 g
Vitamine E: 9,98 mg
Glucides: 0 g
dont sucres: 0 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g
Son utilisation dans les cuissons et fritures est fortement déconseillée.
A conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Traces possibles de gluten, de soja, de sésame et de fruits à coques.
