L'huile d'olive extra vierge Olivie Plus 30x est naturellement riche en polyphénols hydroxytyrosol et en acides gras mono-insaturés. Pour contribuer au maintien d'une cholestérolémie saine et protéger vos lipides sanguins contre les méfaits du stress oxydatif cellulaire !

-Une huile BIO qui renferme près de 30 fois plus de polyphénols antioxydants qu'une huile d'olive extra-vierge conventionnelle.

Le remplacement de graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire, comme celles présentes dans l'huile d'olive OLIVIE Plus 30x, contribue au maintien d'une cholestérolémie normale.

Polyphénols hydroxytyrosol : la plus petite des structures moléculaires polyphénoliques existantes qui passe dès lors sans problème la barrière sang-cerveau. Jusqu'à 225 mg/kg d'hydroxytyrosol, 150 mg/kg de tyrosol et 10 mg/kg d'oleuropéine. lLhydroxytyrosol limite l'oxydation des lipides sanguins , ce qui réduit le niveau d'oxydation du cholestérol LDL, et contribue à protéger nos artères contre l'athérosclérose.

Pourquoi cette huile d'Olive extra-vierge OLIVIE Plus 30x est-elle si riche en polyphénols ?

Cette qualité exceptionnelle et unique vient du fait que cette huile d'olive provient d'oliviers plantés dans une nature exigeante, au sein d'un désert de rocailles. Tout comme la vigne, un olivier a besoin de souffrir pour produire le meilleur de lui-même. L'environnement très chaud (jusqu'à 50°C en été), le sol rocailleux où les racines ne peuvent se développer aisément, l'eau très rare, tout cela stresse les oliviers qui produisent plus d’antioxydants pour se défendre et survivre.