ALIMENTATION SANTE BOULANGERIE - PATISSERIE
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FARINE DE CHANVRE
€ 4.00
Naturellement riche en protéines et en oméga 3
100% végétal
100% cru
Farine de chanvre garantie sans additifs ni conservateurs.
Source de protéines complètes et facile à digérer, elle contient les 8 acides aminés essentiels, des acides gras oméga 3 et 6, des vitamines, des minéraux et des fibres.
Saveur naturelle de noisette, pignon de pin.
Ingrédients :
Farine de chanvre extraite à froid*
*issue de l'Agriculture Biologique
Peut contenir des traces de gluten.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
| Valeur énergétique | 388 kcal (1632 kj) |
Lipides - dont acides gras saturés - dont acides gras mono-insaturés - dont acides gras poly-insaturés - dont oméga 3 - dont oméga 6 | 12,30 g 1,5 g 1,5 g 9,3 g 2,0 g 7,3 g |
Glucides - dont sucres - dont fibres alimentaires | 30,1 g 5,2 g 22,1 g |
| Protéines | 40 g |
| Sodium | 4 mg |
| Magnésium | 860 mg |
| Potassium | 1390 mg |
| Phosphore | 1675 mg |
| Fer | 24 mg |
Poids net : 250 g
Conseils d'utilisation :
A consommer cuit, en mélange avec d'autres farines (à bauteur de 5% à 30%) dans vos préparations culinaires, vos pâtisseries, vos viennoiseries, vos recettes de pain, vos pâtes à pizza, vos pâtes fraîches, ou à incorporer crue dans vos sauces et vos desserts.
A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.